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冷凍食品は本当に体に悪い？保存期間と栄養表示の見方
冷凍食品が体に悪いかどうかは、「冷凍」という保存方法では決まらない。農林水産省が示す保存の目安と、栄養成分表示の5項目を、1食あたりで分けて見る。 筆者は「冷凍…
国産は本当に安全？原料原産地表示と国内製造の違い
「国産」は産地の情報であり、安全性を測った結果ではない。国内製造でも、表示の対象は重量割合上位1位の原材料が原則だ。 筆者は「国産は本当に安全なのか」について、…
置き換えダイエットは本当に痩せる？減量目標と栄養の見方
置き換えダイエットで痩せるかどうかは、商品名ではなく、1日の総摂取量と続けられる期間で決まる。日本肥満学会の目標は、3〜6か月で現体重の3％だ。 筆者は「置き換…
育毛剤と発毛剤の違いは？本当に生えるのかを試験数字で検証
育毛剤が「生える」と言えるかどうかは、薬の区分で決まる。医薬部外品の育毛剤と、ミノキシジルのような医薬品の発毛剤は別物であり、毛髪本数の増加を比較試験で示したの…
美顔器の効果は本当？LEDマスク60人試験の数字と選び方を検証
美顔器の効果は、「ある」「ない」の二択では答えられない。確かめられているのは、特定の機器を特定の条件で使ったときの、特定の部位の変化だけだ。2025年のLEDマ…
歯のホワイトニングは安全？知覚過敏の頻度と試験の数字
歯のホワイトニングの安全性は、「白くなるか」ではなく、薬剤の濃度、使う時間、診査の有無で決まる。知覚過敏は利用者の約3分の2に出得るため、白さと安全性は別の問い…
マッサージガンは本当に効く？16人の実験で見る効果の範囲
マッサージガンで確かめられた効果は、5分間当てた直後の足首の可動域が平均5.4度増えたことだ。筋力は変わらず、慢性痛や筋膜の癒着がはがれることを示した実験ではな…
1日2リットルの水は必要？根拠の2.5Lと2.0Lを検証する
「1日2リットル」は、飲み水だけのノルマではない。環境省の例では1日の水分出納は約2.5Lで、そこには食事の1.0Lと体内で作られる0.3Lも含まれる。 筆者は…
朝食は食べるべき？欠食率と13件の試験で見る本当のところ
朝食を食べた方がよいと断言できる根拠は、今回確認した資料にはない。欠食率は食べる人の健康を示す数字ではなく、13件の試験でも朝食による減量上の優位性は示されなか…
港区のソフトウェア導入費補助金｜ソフト代の4分の3が戻る条件
港区で事業を営んでいるかどうかで、使えるかどうかが決まる制度がある。 勤怠管理や売上管理のソフトを新しく入れるとき、その費用の4分の3を港区が出してくれる。ただ…